Gastronomia Perrelli

Pasta Fresca e surgelati

PRODOTTI LIEVITATI DA FORNO

La fragranza dei nostri prodotti vi farà riscoprire sapori e sensazioni che credevate perduti.

BUFFET e CATERING

Per anniversari e ricevimenti di ogni genere, voi scegliete la location, al resto pensiamo noi con buffet dall’antipasto al dolce.

SURGELATI FATTI A MANO

Vasta gamma di prodotti surgelati ARTIGIANALI FATTI A MANO, ideali  per aperitivi, PRIMI PRONTI DA CUOCERE.

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Nel 1990 Ignazio Perrelli dà vita, insieme a sua moglie Elisa, ad un laboratorio di gastronomia artigianale la cui prima aspirazione è quella di proporre una gamma di prodotti surgelati come pasta fresca, panzerottini con pomodoro e mozzarella, una variegata tipologia di rusticini in pasta sfoglia tipici della tradizione pugliese.

Il valore aggiunto rappresentato dal trattamento di surgelazione è un punto di forza dell’attività, permettendo di abbinare cosi, ad un altissimo livello qualitativo anche il vantaggio della conservabilità senza l’uso di additivi chimici. 

 

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 Ormai da anni ci rivolgiamo prevalentemente ai canali HO.RE.CA. e della vendita all’ingrosso, direttamente e non, con innumerevoli prodotti per aperitivo e non solo, che ben si sposano con le esigenze di praticità, conservabilità e qualità degli operatori del settore. E proprio grazie alla Nostra Passione per la cucina che il livello di soddisfazione ed i consensi da parte dei nostri clienti non sono certo mancati e continuano giorno per giorno a darci la voglia di continuare a far sempre bene e a migliorarci.

Per questo motivo oggi con le due linee “pronto forno” e “pronti da cuoceresurgelati, puntiamo a conquistare sempre più la fiducia del cliente al dettaglio affinché possa rendere le nostre preparazioni un valido supporto per le sue ricorrenze.

 

 

Area LavorazioneNel punto vendita, annesso all’azienda, trovate diversi banchi frigo dove è possibile acquistare prodotti surgelati sempre freschissimi, di nostra produzione sia salati che dolci.

Disponiamo anche di surgelati in genere, prodotti della terra (patatine fritte, noisette, crocchette di patate, piselli surgelati, funghi, spinaci a cubetti ecc.) e del mare (tranci di merluzzo, pesce spada, filetti di merluzzo panati, polpa di granchio, polpi e seppie eviscerati ecc.), tutti da noi personalmente selezionati, ideali sia per uso domestico che per la ristorazione professionale.

 

 

 

Quello che Vi offriamo non è solamente un piatto già pronto,

ma un’esperienza di gusto e tradizione creato con la stessa cura ed attenzione che mettereste per voi stessi.

Il cibo è affascinante, ma in definitiva lo è molto di più chi lo produce, lo cucina, lo mangia e ne parla.

 

I nostri punti di forza:

  • Sicurezza alimentare
  • Lavorazione manuale
  • Ingredienti semplici e genuini
  • Materie prime a chilometro zero
  • Totale assenza di conservanti chimici di sintesi
  • Affidabilità e costanza delle produzioni